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Cursos especializados
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Alimentación para deportistas
53 Sesiones, 7 Semanas
Un curso práctico para aprender a nutrir tu cuerpo, mejorar tu rendimiento y optimizar tu recuperación a través de una alimentación clara, real y aplicable.
Incluye fundamentos de nutrición deportiva, planificación de comidas y recetas diseñadas para acompañar tu entrenamiento y tu estilo de vida.
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Pasta fresca con Supplì Pastificio
22 Sesiones, 2 Semanas
En este curso en línea aprenderás las bases de la elaboración de pasta casera, combinando lecciones teóricas con recetas prácticas. Descubrirás técnicas tradicionales y modernas para crear diferentes tipos de pastas, salsas y complementos.
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Panadería desde cero
32 Sesiones, 2 Semanas
En este curso en línea exploraremos los fundamentos para elaborar diferentes tipos de pan desde cero. Recibe tutoriales paso a paso, recetas, trucos de cocina y todo sobre los ingredientes y su función.
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Salud y nutrición
55 Sesiones, 5 Semanas
En este curso en línea tendrás un primer acercamiento a las bases de una buena alimentación a través de lecciones teóricas y recetas que te ayudarán a aplicar los fundamentos aprendidos.
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Pizza desde cero con Abierto de Pizza
En este curso en línea aprenderás todo lo necesario para hacer pizza en casa. Exploraremos las masas, fermentos, salsas y los mejores ingredientes. Recibe recetas y técnicas que te llevarán a hacer la pizza perfecta en casa.
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Tamales con Tamales Madre
En este curso Régina y el Chef Rubén de Tamales Madre nos enseñan sobre el origen de los tamales y todo sobre su tradición. Preparando algunas recetas regionales de tamales, aprenderás distintas técnicas para la preparación de la masa, así como diferentes envolturas y rellenos.
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Cocina Árabe con Maria Graue
24 Sesiones, 3 Semanas
Un viaje al corazón del Medio Oriente a través de su cocina. De la mano de Maria Graue, explorarás los sabores, ingredientes y tradiciones que definen la identidad árabe, con recetas que son tan memorables como las historias que las acompañan. Este curso es una invitación a cocinar, compartir y entender un mundo a través del gusto.
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Recetas para Navidad
37 Sesiones, 2 Semanas
En este curso, las chefs Lu, Nat y Régina te guían a través de una selección de recetas pensadas para celebrar la Navidad con sabor, calidez y creatividad. Aprenderás desde botanas festivas y cenas formales, hasta brunchs, recalentados y regalitos hechos a mano.