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Precio original
$ 2,500 MXN

Precio
$ 2,100 MXN
Lesson series

Panadería

En este curso completamente en línea de Panadería de Academia Sobremesa, exploraremos en siete módulos los fundamentos para elaborar diferentes tipos de pan. Lo haremos a través de tutoriales paso a paso, recetas y trucos de cocina únicos.

Con Lucía Benítez

Chef y co fundadora de Sobremesa. Su talento natural en la cocina y su amor por la hospitalidad hicieron que Lucía fundara Sobremesa en la Ciudad de México, un espacio de clases de cocina y Cooking Parties. Su cocina está pensada siempre para compartir, platillos donde se fusionan sabores e ingredientes llenos de nutrientes. La panadería es una de sus pasiones, le encanta dedicar su tiempo a elaborar pan desde cero.

¿Qué aprenderás en este curso?

EN ESTE CURSO PODRÁS APRENDER LAS BASES Y TÉCNICAS PARA ELABORAR PAN DESDE CERO.

¿Qué incluye este curso?

7 MÓDULOS PREGRABADOS
11 RECETAS (DIFICULTAD MEDIA)
RECETARIO
SESIÓN EN VIVO

Temario del programa

Preguntas frecuentes

¿Tengo un límite de tiempo para completar el curso?

Una vez comprado el curso, no existe un tiempo límite para completarlo. La modalidad de los cursos es cien por ciento en línea y puedes realizar las lecciones a la hora y en el lugar que desees. 

¿Puedo descargar los videos?

No, los videos no están disponibles para descargar. Dentro de la plataforma puedes ver los videos cuantas veces quieras.

Dentro de los módulos del curso, no puedo abrir algunos videos, ¿qué hago?

El contenido del curso tiene una secuencia que te sugerimos seguir. Para poder pasar al siguiente video tienes que completar el anterior.

¿Es importante tener conocimientos previos de panadería para tomar el curso?

No es necesario contar con experiencia previa para tomar el curso de panadería. Con los diferentes módulos del curso aprenderás las bases de la panadería, además de hornear diferentes recetas de pan.

¿Necesito tener con todas las herramientas de panadería para poder tomar el curso?

Para empezar, no es necesario contar con todas las herramientas que un panadero usa para elaborar pan. En el curso aprenderás como preparar y hornear recetas con pocas herramientas que tienes al alcance de tu mano. 

¿Dónde puedo comprar los utensilios necesarios para el curso?

En Sobremesa.mx en la sección de Tienda puedes encontrar muchos utensilios que te ayudarán a realizar las recetas del curso.