Cocina más allá
de las recetas
Aprende cocina en cursos en línea que conectan la teoría, práctica e historia detrás de cada platillo.
Aprendizaje e inspiración culinaria
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¿Por qué aprender en Academia Sobremesa?
Lucía Benítez
En la primera etapa de su carrera profesional se dedicó a la Mercadotecnia, colaborando con distintas marcas de productos de consumo. Después, durante 10 años vivió en España, tiempo en el que el auge de la gastronomía se respiraba en cada restaurante. Motivada por esto, decidió seguir su verdadera pasión y tomar cursos de cocina.
Años después, su talento natural con los ingredientes y su amor por la hospitalidad hicieron que abriera Sobremesa en la Ciudad de México, un espacio de clases de cocina y Cooking Parties.
Su cocina está pensada siempre para compartir, platillos donde se fusionan sabores e ingredientes llenos de nutrientes. La panadería es otra de sus pasiones y le encanta dedicar su tiempo elaborar pan desde cero.
Años después, su talento natural con los ingredientes y su amor por la hospitalidad hicieron que abriera Sobremesa en la Ciudad de México, un espacio de clases de cocina y Cooking Parties.
Su cocina está pensada siempre para compartir, platillos donde se fusionan sabores e ingredientes llenos de nutrientes. La panadería es otra de sus pasiones y le encanta dedicar su tiempo elaborar pan desde cero.
Lo que dicen de Academia Sobremesa
FAQS
¿Qué es Academia Sobremesa?
Academia Sobremesa es la plataforma especializada de Sobremesa, en la que ofrecemos cursos de cocina en línea que no solo exploran técnicas y recetas, sino también la teoría, práctica e historia detrás de cada platillo.
¿Cuál es la diferencia entre Sobremesa.mx y Academia Sobremesa?
En Sobremesa.mx encuentras toda la información acerca de nuestras clases y eventos presenciales, además de la Tienda Sobremesa, un espacio para comprar productos exclusivos. Por otro lado, Academia Sobremesa es una plataforma de aprendizaje especializado, donde tienes acceso a cursos extensivos que exploran la teoría, práctica e historia detrás de cada platillo.
¿Para Academia Sobremesa puedo usar el mismo usuario que tengo en Sobremesa.mx?
No, ambas páginas son independientes. Al crear una nueva cuenta en Academia Sobremesa podrás ver el historial de cursos completados y el progreso de tu aprendizaje.
¿Los cupones de regalo de Sobremesa.mx se pueden utilizar en Academia Sobremesa?
No, los cupones de regalo no son intercambiables en ambas páginas.
¿Tengo un límite de tiempo para completar los cursos?
Una vez comprado el curso, no existe un tiempo límite para completarlo. La modalidad de los cursos es cien por ciento en línea y puedes realizar las lecciones a la hora y en el lugar que desees.
¿Tengo que ser chef para tomar los cursos?
No es necesario tener experiencia previa para tomar nuestros cursos, sin embargo, tener curiosidad por aprender y pasión por cocinar son esenciales para aprovechar al máximo el contenido.
¿Son cursos completamente teóricos?
Todos los cursos cuentan con una parte teórica y una práctica, para aprender todos los conocimientos y habilidades culinarias que necesitas. Las lecciones cuentan con clases en vivo, tutoriales paso a paso, recetas y trucos de cocina únicos.
¿Puedo descargar los videos?
No, los videos no están disponibles para descargar. Dentro de la plataforma puedes ver los videos cuantas veces quieras.
Dentro de los módulos del curso, no puedo abrir algunos videos, ¿qué hago?
El contenido del curso tiene una secuencia que te sugerimos seguir. Para poder pasar al siguiente video tienes que completar el anterior.
¿Hay devoluciones?
Desafortunadamente no hay devoluciones.
¿Los cursos están disponibles únicamente en español?
Sí, por el momento en Academia Sobremesa solamente contamos con cursos en español.
