Lucía dejó el mundo de la mercadotecnia para seguir su pasión por la cocina. Tras vivir una década en España, se inspiró en el auge gastronómico y abrió Sobremesa en CDMX. Su estilo se enfoca en platillos para compartir, fusionando sabores y técnicas, con una devoción especial por la panadería artesanal.
Sofía Madero
Co-fundadora de Básico y Health Coach
Galia Kleiman
Asesora alimenticia y fundadora de La Cocina de Galia
Marco Margain
Chef, fundador de Hacienda San Andrés y Broka Bistrot